日本もぎたてファクトリー構想は、この国の農業の未来に新たな可能性をもたらし、「未来は明るい！」と確信できる現実(いま)を創造することを目標としております。
海外から流入している廉価ではありますが少し安心感に欠ける野菜に対抗し、国産という安心感はもちろん、事業全体のバリューチェーンを新しくデザインすることでお財布にも安全感のある商品づくりを実現しております。

海外野菜から国産野菜へのリプレイスを実現させるため、既得権益や利権、それに不必要な存在を介在させず、本当の意味での農業バリューイノベーションを実現していきます。
また、販路は国内に限らず全世界を視野に入れ、日本農業の価値を見出していきます。これにより国内自給率上昇にも寄与し、有事の際などの食料安全保障の文脈でもこの国に微力ながら貢献いたします。
みんなでこの国をよくしていきましょう！